Your hosts

Chez Marie en Corse is above all a story about a family.
Everything began with Marie Orsini’s idea: she grew up in Linguizzetta and in 1967 opened her family traditional Inn along the National Road 198, nestled between the expanses of the sea of the Costa Serena, the vineyards and the mountains.
The story continues with Pascal Orsini’s decision to take over the family-run boarding house. He invested all his experience and passion in hospitality management to renovate and reinvent it, being able – at the same time – to preserve its original homely spirit

 

Local products

 

Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs dont nous sommes proches géographiquement – l’immense majorité se trouve à moins de 5 km de Chez Marie – mais pas seulement.
Plus que des fournisseurs, ce sont des femmes et des hommes que nous avons choisis (et qui nous ont choisis), qui ont tous en commun l’amour de leur métier et de leur région, qui travaillent dur pour proposer des produits authentiques, bons (très (très) bons) et bio.
Des personnes qui font que l’on vient – et que l’on revient – dans notre restaurant et dans notre épicerie, et sans qui Chez Marie ne serait pas exactement Chez Marie.