L’épicerie

Produits du terroir & Incontournables d’Italie

Le jardin secret

Havre de paix & de gourmandise

Le restaurant

Produits locaux & Inspirations du Chef

Les chambres

Confort, charme & authenticité

Producteurs & saveurs

Le goût du goût

La montagne

Sentiers exaltants & Villages perchés

Chez Marie en corse, éco-pension de famille

Le bonheur au bord de la route

Ici c’est le temps de la Corse authentique, intemporelle, qui existe hors des saisons touristiques et des sentiers battus. Qui vous accueille pour une nuit, un verre ou un bon repas. Généreuse et sans prétention. Un restaurant, une épicerie, un café, un tabac, deux terrasses, quelques chambres. Mais avant tout un lieu de vie chaleureux.
Si ses horaires d’ouverture varient au fil des mois, le restaurant de Chez Marie reste ouvert toute l’année.
En basse et moyenne saison, déjeuner du mercredi au dimanche et dîner vendredi et samedi.
En haute saison, déjeuner du vendredi au dimanche et dîner du mercredi au dimanche.
Fermeture lundi et mardi toute l’année.
Il est possible de réserver en envoyant un email à reservation@chezmarieencorse.fr ou en téléphonant au 04 95 38 81 85.

Une éco-pension de famille, chi ghje que* ?

Chez Marie a grandi avec une envie : préserver ce qui est précieux, à savoir l’humain et les ressources naturelles. Si les propriétaires, Pascal et Sergio, ont gardé l’esprit originel de la maison, celui d’une pension de famille authentique et généreuse, ils en ont aussi fait un lieu engagé dans la préservation de l’environnement et de la région.
Approvisionnement ultra-local, gestion de l’eau et de l’énergie, éco-gestes… ici, tout est mis en œuvre pour limiter l’empreinte écologique. Et rien de tel que le zinc pour rassembler les humains, qu’ils soient éleveurs, agrumiculteurs, bergers ou clients, autour d’un vrai café. Cette démarche durable globale a permis à Chez Marie d’intégrer le Réseau Écotourisme en Corse Orientale, une reconnaissance qui nous honore et nous engage.

*qu’est-ce que c’est ?

L’écotourisme

C’est un tourisme conscient, respectueux du territoire, de la nature et de l’humain, engagé au quotidien pour limiter l’impact de ses activités et qui favorise les rencontres entre touristes et habitants.
Pour en savoir plus sur le Réseau Écotourisme en Corse Orientale, découvrir ses engagements et ses partenaires, c’est par ici.

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Les chambres

Chez Marie comme chez soi

Chez Marie, tout a été imaginé pour que vous vous sentiez en vacances comme à la maison. Que vous séjourniez en solo, en duo, en famille ou en tribu, rien ne manquera à votre confort.
Nous vous proposons quatre chambres doubles et une familiale, agréables, joliment décorées et meublées.
Parce que le bien-être ne peut être une option, les chambres sont toutes dotées d’une literie haut de gamme, de la climatisation et de double vitrage. Côté détente, elles possèdent une télévision et la connexion wifi est gratuite.
Qui dit éco-pension de famille, dit écogestes… Chez Marie a adopté très tôt ceux qui préservent la nature et les ressources. De fait, nous limitons notre consommation d’électricité et d’eau – serviettes et linge de lit ne sont pas changés tous les jours – et nous privilégions équipements durables et produits d’entretien écologiques.
Nous vous proposons 5 chambres doubles avec salle de bain privative, le tarif est de 65€ à 109€ par nuit, selon la catégorie et la période.
Qui dit éco-pension de famille, dit écogestes… Chez Marie a adopté très tôt ceux qui préservent la nature et les ressources. De fait, nous limitons notre consommation d’électricité et d’eau – serviettes et linge de lit ne sont pas changés tous les jours – et nous privilégions équipements durables et produits d’entretien écologiques.

Le petit déjeuner de Chez Marie : local, maison & de saison

Un petit-déjeuner maison est servi à la demande chaque matin. Il réunit un assortiment de jus de fruits pressés selon la saison, café, thé, chocolat, viennoiseries, yaourts, tartines, confitures maison… et il ne saurait être complet sans d’incomparables miel et pâte à tartiner locaux.
Petit-déjeuner :  9 €

À savoir

Chez Marie en Corse Lit supplémentaire dans la chambre familiale : 15€.
Chez Marie en Corse Lit-parapluie pour bébé gratuit selon disponibilité dans les chambres Confort.
Chez Marie en Corse Toutes les chambres sont situées au premier étage, sans ascenseur.
Chez Marie en Corse Les chambres sont disponibles dès 17h le jour de l’arrivée (libérables jusqu’à 11h au départ).
Chez Marie en Corse Les animaux de compagnie (moins de 15kg) sont admis uniquement sur demande. Le supplément est de 5€ par nuit et par animal.
Chez Marie en Corse La taxe de séjour est de 1,50€ par jour et par personne.
Chez Marie en Corse Parking gratuit et garage vélo et moto selon disponibilité.
Chez Marie en Corse Pour toute réservation, nous débitons 30% du séjour par carte de crédit. Les arrhes seront déduites de votre facture à la fin de votre séjour.
Chez Marie en Corse En cas d’annulation à moins de 7 jours de la date d’arrivée ou de départ prématuré, les arrhes restent acquises. En cas de no show, la totalité du séjour sera facturée.
Chez Marie en Corse Tout séjour commencé est dû dans son intégralité.
Chez Marie en Corse Moyens de paiement : carte visa – mastercard – virement – chèques vacances – espèces
Chez Marie en Corse Nous sommes à votre disposition pour toute question par email à reservation@chezmarieencorse.fr

Autour de Chez Marie

Linguizzetta et ses alentours

Chez Marie est située sur la Nationale 198, à Linguizzetta, entre mer et montagne, à la limite de la Castagniccia et de ses grandes châtaigneraies. Imaginez d’un côté de larges plages de sable, écran de dunes, de maquis ou d’étangs, et de l’autre, des chemins de randonnées en montagne et en plaine et des villages traditionnels. Le décor de votre séjour est planté.

Vos hôtes

Chez Marie en Corse, c’est d’abord une histoire de famille. Celle de Marie Orsini, originaire de Linguizzetta, qui crée sa pension de famille en 1967, sur la nationale 198, entre les étendues de mer de la Costa Serena, les vignobles et les montagnes de la plaine orientale.
C’est aussi celle de Pascal Orsini, son petit-neveu, qui reprend la maison en 2012 avec Sergio Risdonne, la dépoussière, la revisite, la réinvente et en garde l’âme.

 

Producteurs & saveurs

Les producteurs de Chez Marie, le goût du goût

Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs dont nous sommes proches géographiquement – l’immense majorité se trouve à moins de 5 km de Chez Marie – mais pas seulement.
Plus que des fournisseurs, ce sont des femmes et des hommes que nous avons choisis (et qui nous ont choisis), qui ont tous en commun l’amour de leur métier et de leur région, qui travaillent dur pour proposer des produits authentiques, bons (très (très) bons) et bio.
Des personnes qui font que l’on vient – et que l’on revient – dans notre restaurant et dans notre épicerie, et sans qui Chez Marie ne serait pas exactement Chez Marie.